खाद्य पदार्थों को लेकर चेकिंग अभियान चलाया

देहरादून। नवरात्रि में व्रत में उपयोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थों की शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए राज्य में खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन द्वारा विशेष प्रवर्तन अभियान चलाया जा रहा है। इस अभियान के तहत कुट्टू के आटे एवं व्रत में प्रयोग होने वाले अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांच के लिए सघन निरीक्षण एवं नमूना संग्रहण किया जा रहा है। खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन आयुक्त डॉक्टर आर राजेश कुमार ने बताया कि कल राज्यभर में 147 प्रतिष्ठानों पर छापेमार कार्रवाई की गई, जिसमें से 17 नमूने जांच को भेजे गए। गढ़वाल मण्डल के विभिन्न जिलों से कुल 11 खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए, जिनमें कुट्टू का आटा, सूजी, खाद्य तेल, साबूदाना, काला नमक ,सत्तू आदि शामिल हैं। सभी नमूनों को विश्लेषण के लिएु खाद्य विश्लेषणशाला भेज दिया गया है।