प्रदेश भर में कुट्टू के आटे की बिक्री पर निगरानी जारी

देहरादून। खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की ओर से प्रदेश भर में कुट्टू के आटे की बिक्री पर निगरानी जारी है। विभिन्न जिलों से सात सैंपल जांच के लिए भेजे गए, जबकि दो और सैंपल फेल पाए गए हैं। स्वास्थ्य सचिव और खाद्य संरक्षा एवं औषधी प्रशासन विभाग के आयुक्त डाॅक्टर आर राजेश कुमार ने बताया कि अभियान की प्रत्येक दिन समीक्षा की जा रही है। उन्होंने बताया कि अभियान का उद्देश्य मिलावटी और असुरक्षित कुट्टू आटा की बिक्री को रोकना और जनता को सुरक्षित खाद्य पदार्थों की उपलब्धता करना है। उन्होंने कहा कि खाद्य संरक्षा एवं औषधी प्रशासन विभाग की टीम ने राज्य के विभिन्न जिलों में कुट्टू आटा के सात नमूने और पांच अन्य व्रत में उपयोग होने वाले खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए। इन सैंपलों को जांच के लिए रुद्रपुर प्रयोगशाला भेजा गया है। जबकि जांच में दो कुट्टू आटा के सैंपल फेल पाए गए। खाद्य संरक्षा एवं औषधी प्रशासन विभाग के उपायुक्त डॉ.राजेंद्र कांडपाल की अगुवाई में विभिन्न जिलों में छापामारी अभियान चलया जा रहा है। अभियान के लिए हर जिले में दो टीमों का गठन किया गया है।